15,75
Vanaf 12 flessen 14,45 per fles
Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau valt Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling.
De druiven voor deze wijn komen uit onze eigen wijngaarden in de wijngaarden Diebstein en Essenthal in Gösing am Wagram. In de wijngaard worden de druiven flink uitgedund zodat er volledig rijpe en gezonde druiven geoogst kunnen worden. Het druivenmateriaal wordt geselecteerd, geoogst en gepureerd en gefermenteerd in speciale gistingstanks voor rode wijn bij een temperatuur van ca. 28°. Na 12 tot 14 dagen maceratie wordt het beslag geperst en wordt de wijn afgevuld in roestvrijstalen opslagtanks, waar de biologische zuurafbraak direct op gang komt.
Fraaie wijn met een diepe paarsrode tint en een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol, met milde, zachte tannine in de afdronk.
Veel aroma en lengte, prima bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Wagram |
Producent | Weingut Kolkmann |
Oogstjaar | 2022 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Zweigelt |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.
Het familiebedrijf Kolkmann heeft 34 hectaren wijngaard in bezit, waaronder de sublieme locaties Brunnthal, Diebstein en Scheiben. De unieke bodemstructuur van löss in veel van hun wijngaarden geeft wijnen een markante identiteit.
Wij verkopen de wijnen van het familiewijngoed sinds 2013. De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau viel Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! Inmiddels staan de wijnen op de kaart (ook in veel restaurants) en is de Grüner Velliner Brunnthal een klassieker en bestseller in ons assortiment geworden.