12,45
Vanaf 12 flessen 11,45 per fles
Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.
De druiven voor deze wijn komen uit onze eigen wijngaarden op de beste locaties in Fels am Wagram. Het gezonde druivenmateriaal wordt na de oogst geperst. Nadat de troebele stoffen zijn neergedaald, wordt het pure sap in de fermentatietank gepompt en gefermenteerd met toevoeging van gistvoedingsstoffen en gist. De wijn wordt gefermenteerd in stalen tanks en wordt gecontroleerd tijdens de gisting - dit betekent dat de wijnen worden gekoeld in een specifieke temperatuurcurve. Dit proces zorgt ervoor dat onze wijnen overtuigen met fris en stimulerend fruit en een harmoniserend, fijn smaakprofiel.
In de geur appel en licht-tropisch. Lichte tinteling, sappig, prima zuren en een afdronk met indrukken van grapefruit en peper. Elegant én pikant!
Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Nu drinken, gemakkelijk houdbaar tot twee jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Wagram |
Producent | Weingut Kolkmann |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Grüner Veltliner |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.
Het familiebedrijf Kolkmann heeft 34 hectaren wijngaard in bezit, waaronder de sublieme locaties Brunnthal, Diebstein en Scheiben. De unieke bodemstructuur van löss in veel van hun wijngaarden geeft wijnen een markante identiteit.
Wij verkopen de wijnen van het familiewijngoed sinds 2013. De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau viel Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! Inmiddels staan de wijnen op de kaart (ook in veel restaurants) en is de Grüner Velliner Brunnthal een klassieker en bestseller in ons assortiment geworden.
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles