Château Suduiraut, een van de oudste châteaus van de regio en één van de slechts elf Premier Cru Classé 1855 geklasseerde Sauternes, is sinds 1992 in handen van AXA Millésimes, een onderdeel van de Franse verzekeringsmaatschappij AXA die onder meer ook Château Pichon Baron bezit en zorgt voor de nodige financiële middelen om Suduiraut te laten schitteren. De toekomst van Suduiraut is net zo goud als de superbe wijn die het maakt - een sublieme combinatie van het terroir en botrytis cinerea. 1er Cru Classé 1855 (hoogste klasse na d'Yquem)
Na de lange gisting volgt de rijping in kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een prachtige, volzoete wijn met frisse nuances en een minutenlange afdronk. Een schot in de roos bij klassieke desserts als tarte tatin, maar ook hemels bij foie gras of een pittige blauwe kaas. Zeer aanbevolen.
Fraaie zoete wijn, volgeel van kleur en complex van geur met abrikoos, ananas, licht eikenhout en wat botrytis. De smaak zet vol, krachtig en zoet in en eindigt met een fijne frisheid in de afdronk.
Deze klassieke zoete wijn doet het perfect als begeleider van fruitdesserts en gebak, maar is ook heerlijk in combinatie met paté, foie gras of een pittige blauwaderkaas.
Op dronk vanaf drie jaar na oogst en gemakkelijk tot twintig jaar houdbaar.
Dranksoort | Sauternes |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Zoet |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Sauternes |
Producent | Château Suduiraut |
Oogstjaar | 2011 |
Omverpakking | 12 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
100% Sémillon |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
62,40
Vanaf 12 flessen 57,20 per fles