Weingut Bertram-Baltes Ahr Handwerk Spätburgunder Rosé 2023

Spätburgunder rosé uit de Ahr met maarliefst 9,5%

---

Julia Bertram en Benedikt Baltes waren afzonderlijk van elkaar al rijzende sterren op het Duitse wijntoneel, nu ze hun krachten gebundeld hebben is dit wijnmakerskoppel simpelweg niet meer te stoppen. Gezamenlijk maken de twee adembenemend mooie, karakteristieke en pure Spätburgunders. De druiven komen van hun al generaties in de familie zijnde steile wijngaarden langs de Ahr-rivier.

Schone, strakke en minerale stijl. Wijn met veel pit en bewaarpotentieel. Fijn perenfruit, besjes, fris met mooie bittertjes. Deze Rosé is eigenlijk een Blanc de Noir. Maar in de Ahr moet die echt wit zijn, zo niet dan moet er rosé op het etiket staan. In andere wijngebieden doen ze niet zo moeilijk.

Deze rosé wijn is met zorg gemaakt, elegant en verfijnd. Zoals alle wijnen van Julia Bertram en haar man Benedikt Baltes. Ze wonen en werken in Dernau. Julia Bertram en Benedikt Baltes zijn top wijnmakers uit de Ahr. Hun wijnen gooien hoge tot zeer hoge ogen en de wijnen zijn snel uitverkocht.

 

 

 

Kortom, een onweerstaanbare Spätburgunder rosé die z’n naam eer aan doet. Met z’n intense aroma’s van wild rood fruit en bloemen en z’n heerlijk sappige, lichtvoetige smaak is het een ware charmeur, maar onderschat ‘m niet; hij beschikt ook over de nodige diepte en complexiteit. Drink ‘m gewoon zo of bijvoorbeeld bij een zomerse barbecue. En leg de tweede fles maar vast klaar.