16,95
Vanaf 12 flessen 15,55 per fles
Gelegen op het uitzonderlijke terroir van de berg Sainte Victoire, waar de wijnstokken sinds de oudheid worden verbouwd, Château Coussin, in 1903 verworven door Baptistin Gautier, is nu eigendom van zijn afstammelingen Olivier en Sophie
Sumeire 8e generatie wijnmakers in de Provence. Deze wijngaard van 150 hectare, waarvan de helft is geclassificeerd als AOP Sainte Victoire, produceert rosé, rode en witte wijnen van hoge kwaliteit en elegantie.
Het emblematische gebeeldhouwde fronton van de gevel siert de etiketten van de wijnen die op het landgoed worden geproduceerd.
Gemiddelde leeftijd van de wijnstokken 30 jaar. Druivensoorten: Grenache 60% Syrah 30% Cinsault 10% Opbrengst: 50 hl/ha.
Klei-kalksteen gevormd door oud en steenachtig alluvium van de stromen die afdalen van de berg Sainte-Victoire (1010 m) en in het zuiden begrensd door de bergketens Olympe en Aurélien.
Prachtige zalmroze kleur. Subtiel geurend naar framboos, perzik, appel en anijs. Mooi sappig en verfijnd van smaak met een opwekkende frisheid. De finale is elegant en licht kruidig.
Deze wijn past prachtig bij elegante zeevruchten zoals tonijntartaar, gravlax, kreeftenrisotto en lamsrack.
Direct op dronk en houdbaar tot zo’n 3 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rosé |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Provence |
Producent | Famille Sumeire |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
60% Grenache Noir 30% Syrah 10% Cinsault |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wat familiegeschiedenis betreft, heb je natuurlijk altijd baas boven baas. Er zullen maar weinig wijnfamilies zijn die hun wortels kunnen traceren tot de dertiende eeuw – 1238, om precies te zijn. De eigenaars van Domaine Sumeire, dat bestaat uit drie kleine châteaux in de Provence, kunnen dat.
In de negentiende eeuw gaan de Sumeires in de wijn, als handelaren en producenten. Onder andere via (strategische?) huwelijken wordt het bezit uitgebreid met Château Coussin en later Château L’Afrique. Gabriel Sumeire (1880) bouwt, samen met zijn kinderen, het bedrijf op. Hij overlijdt in 1968 en in de jaren zeventig komt er een eind aan het handelshuis van de familie. Oudste zoon Elie zet de wijnproductie voort met twee zoons. In de jaren negentig komt Château Maupague erbij, waar op heel arme grond vooral de druiven voor de rosé staan aangeplant: 80% grenache, 20% cinsault. Zoon Olivier is de huidige wijnmaker.
Het spreekt bijna vanzelf dat zo’n familie op zeer zorgvuldige wijze wijnbouw bedrijft. Hun wijnen hebben een keurmerk dat staat voor wijnbouw die goed is voor milieu en mens. Bijzonder daarbij is dat dit keurmerk ook staat voor meer smaak en voedingswaarde: het wordt alleen toegekend aan producten die passen in het mediterrane dieet. Extra lekker!
9,50
Vanaf 12 flessen 8,75 per fles
12,95
Vanaf 12 flessen 11,90 per fles