- Skal-gecertificeerd
- Keuze uit 750 wijnen
- Zéér goede beoordeling van klanten
- Gratis bezorging vanaf € 75,-
16,80
Vanaf 12 flessen 15,40 per fles
Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau valt Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling.
Dat geldt ook voor deze GV uit de wijngaard Brunnthal. Een echte Veltliner met het kenmerkende pittige, pepperige. Maar ook een mooie portie fruit. Culinair een (bijna) alleskunner.
De druiven voor deze wijn komen uit onze eigen wijngaarden op de beste locaties in Fels am Wagram - Ried Brunnthal. Het gezonde druivenmateriaal wordt na de oogst geperst. Nadat de troebele stoffen zijn neergedaald, wordt het pure sap in de fermentatietank gepompt en gefermenteerd met toevoeging van gistvoedingsstoffen en gist. Onze wijn wordt gefermenteerd in stalen tanks. Na de gisting blijft de jonge wijn ongeveer 3 maanden op de fijne droesem, die de eerste weken keer op keer wordt opgeroerd zodat de gist in suspensie blijft. Dit proces zorgt voor een pittige en verfijnde veltliner.
Prachtig exemplaar. Complex door samensmelting van sappig fris fruit (appel) en rijp fruit (abrikoos, lychee). Daarbij zachte bitters (amandel) en een pittige kruidigheid.
Flammkuchen, stevige visgerechten (oven). Hartige taarten.
Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; gemakkelijk tot zes jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Wagram |
| Producent | Weingut Kolkmann |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Grüner Veltliner |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.
Het familiebedrijf Kolkmann heeft 34 hectaren wijngaard in bezit, waaronder de sublieme locaties Brunnthal, Diebstein en Scheiben. De unieke bodemstructuur van löss in veel van hun wijngaarden geeft wijnen een markante identiteit.
Wij verkopen de wijnen van het familiewijngoed sinds 2013. De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau viel Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! Inmiddels staan de wijnen op de kaart (ook in veel restaurants) en is de Grüner Velliner Brunnthal een klassieker en bestseller in ons assortiment geworden.
12,45
Vanaf 12 flessen 11,45 per fles
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
