13,50
Vanaf 12 flessen 12,40 per fles
Weingut Kolkmann is een klassiek familiebedrijf in een modern jasje. Twee generaties Kolkmann bewerken nu 34 hectaren wijngaard direct oostelijk van het dorpje Fels in het wijngebied Wagram. In bezit zijn de top-wijngaarden Brunnthal en Diebstein. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau valt Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling.
Chardonnay en Grüner Veltliner worden apart geoogst en geperst. Na het bezinken van de troebelheid wordt de kale SaI in de fermentatietank gepompt en tot fermentatie gebracht met de toevoeging van gistvoedingsstoffen en gist. Chardonnay en Grüner Veltliner worden afzonderlijk gefermenteerd in stalen tanks en vervolgens gecombineerd tot een cuvée na rijping. Voor de Frizzante Perlenspiel wordt de cuvée gemengd met restzoetheid en in de druktank gemengd met 2,5 bar koolzuur.
Deze licht mousserende wijn uit Oostenrijk heeft Elegante aroma's van peer en perzik.delicate smaak, verfrissende citrus, heerlijk als aperitief.
Uitstekend als aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties. Ook lekker als sorbet, gemengd met citroenijs.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Oostenrijk |
Herkomstgebied | Wagram |
Producent | Weingut Kolkmann |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 12,00% |
Druivenrassen |
60% Chardonnay 40% Grüner Veltliner |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Gerhard Kolkmann is derde generatie wijnbouwer in het stadje Fels, in het wijngebied Wagram, tussen het bekende wijngebied Wachau en de grens met Tsjechië. Bodemonderzoek heeft uitgewezen dat Wagram eens de kust van een prehistorische oceaan was. Daarover heeft zich een dikke laag löss (fijn zand, afgezet door wind) gevormd. De Grüner Veltliners worden er pittig en kruidig van. Ook de Roter Veltliner en de Burgundersoorten doen het in Wagram goed.
Het familiebedrijf Kolkmann heeft 34 hectaren wijngaard in bezit, waaronder de sublieme locaties Brunnthal, Diebstein en Scheiben. De unieke bodemstructuur van löss in veel van hun wijngaarden geeft wijnen een markante identiteit.
Wij verkopen de wijnen van het familiewijngoed sinds 2013. De wijnen zijn fris, zuiver én.... heel netjes in prijsstelling. Tijdens onze wijnreis vanuit Wenen richting Krems, het Kamptal en de Wachau viel Weingut Kolkmann direct op. Wat een prachtige architectuur, wat een klasse en uitstraling! Inmiddels staan de wijnen op de kaart (ook in veel restaurants) en is de Grüner Velliner Brunnthal een klassieker en bestseller in ons assortiment geworden.
12,45
Vanaf 12 flessen 11,45 per fles
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
26,90
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles